Panaskan oven hingga 180˚C (356F)/160˚C. Lapisi dua baki pemanggang dengan kertas roti.

Kocok mentega dengan gula hingga lembut dan mengembang. Tambahkan ekstrak vanili dan telur. Kocok selama dua menit. Campur, campurkan dan ayak tepung terigu dan garam. Tambahkan keping cokelat. Kumpulkan adonan menjadi bola-bola yang longgar dan tutupi dengan bungkus plastik dan letakkan di lemari es selama setengah jam.

Bentuk menjadi bulatan seukuran bola golf dan letakkan dengan jarak 3 cm di atas baki. Tekan perlahan dengan sendok untuk hasil terbaik.

Panggang selama 9-10 menit atau sampai bagian pinggirnya berwarna cokelat muda. Biarkan dingin selama lima menit di atas nampan sebelum dipindahkan ke rak. Mereka mungkin tampak kurang matang, tetapi akan mengeras saat dingin.