| Livello di difficoltà:

Facile

| Tempo di cottura:

55 minuti

| Ricetta Nutrienti:

900 cal

| Ricetta Dosi per:

6 porzioni

| Corso:

Dessert

ingredienti necessari

  • 250 g di burro
  • 3/4 di tazza di zucchero di canna e zucchero semolato
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 2 uova
  • 2 1/2 tazze di farina autolievitante
  • 1 tazza di gocce di cioccolato al latte
  • 1 tazza di gocce di cioccolato al caramello

direzioni

  • Preriscaldare il forno a 180˚C (356F) /160˚C. Foderare due teglie con carta da forno.
  • Lavorare a crema il burro con gli zuccheri fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l'estratto di vaniglia e le uova. Sbattere per due minuti. Unire e setacciare la farina e il sale. Aggiungere le gocce di cioccolato. Formare un panetto, coprirlo con pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per mezz'ora.
  • Formare dei tondi delle dimensioni di una pallina da golf e disporli a 3 cm di distanza l'uno dall'altro sulle teglie. Per un risultato ottimale, premere leggermente con un cucchiaio.
  • Cuocere per 9-10 minuti o fino a quando i bordi saranno leggermente dorati. Lasciare raffreddare per cinque minuti sulla teglia prima di spostarla su un ripiano. Potrebbero sembrare poco cotti, ma si rassoderanno man mano che si raffreddano.
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