| 难度等级:

简单

| 烹饪时间:

55 分钟

| 食谱营养成分:

900 卡路里

| 食谱可供人数:

6 人份

| 课程:

甜点

所需原料

  • 250 克黄油
  • 3/4 杯红糖和冰糖
  • 1 茶匙香草精
  • 2 枚鸡蛋
  • 2 1/2 杯自发粉
  • 1 杯牛奶巧克力片
  • 1 杯焦糖巧克力片

说明

  • 将烤箱预热至 180˚C (356F) /160˚C。在两个烤盘上铺上烘焙纸。
  • 将黄油与糖混合,搅拌至轻盈蓬松。加入香草精和鸡蛋。搅拌两分钟。将面粉和盐混合并过筛。加入巧克力脆片。 将面团捏成松散的球状,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。
  • 将其捏成高尔夫球大小的圆形,然后在托盘上相隔 3 厘米摆放。用勺子轻轻压实,效果最佳。
  • 烤 9-10 分钟,直至边缘微黄。在托盘上冷却五分钟后,再放到架子上。它们可能看起来有点不熟,但冷却后会变得更结实。
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